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Patschull Edeka Darmstadt-Eberstadt
Inhaber Daniel Patschull, Leitungsteam Jakob Stühlinger, Julia Jablonski; Käse: Bianca Diehl (von links)
Seit dem 21. August begeistert der EDEKA-Markt in Eberstadt mit seinem charmanten Vintage-Stil. Daniel Patschull und sein Team setzen auf regionale und vielfältige Lebensmittel und bieten ein modernes Einkaufserlebnis. Das Konzept ist gelungen. Wer den neuen EDEKA-Markt betritt, entdeckt sofort die liebevoll gestalteten Details im Vintage-Stil: eine Schwarz-Weiß-Fototapete mit einem alten EDEKA-Logo und einer historischen Kasse. Gegenüber den Kassen finden die Kund:innen bei „Tante Patschull“ eine gut sortierte Fleisch- und Wursttheke mit Bedienung. Hier gibt es unter anderem Bio-Weiderind aus dem Schwarzwald und Produkte von Hofglück. Glänzende weiße und grüne Fliesen zieren die Wände. „Einkaufen wie in alten Zeiten“ – aber modern! Der neue EDEKA-Markt in der Heidelberger Landstraße bietet auf 925 qm als Vollsortimenter ein Einkaufserlebnis wie bei Tante Emma, kombiniert mit innovativen Ideen. Der agile Kaufmann Daniel Patschull, der drei weitere EDEKA-Märkte in Kranichstein, Arheilgen und das E-Center in der Eschollbrücker Straße betreibt, bringt viele frische Ideen mit. So verfügt der Markt im Herzen von Eberstadt beispielsweise über zwei Eingänge und Kassenbereiche, sodass die Kund:innen auch vom rückwärtigen öffentlichen Parkplatz direkt in den Markt gelangen können. Im Eingangsbereich laden ein kleiner SB-Backshop und eine Kaffeebar mit leckeren Brötchen und Coffee to go zum Verweilen ein. Sehr gut angenommen wird auch das Konzept der Käsetheke. Das Personal verpackt und portioniert alles frisch. Die Preise und Mengen sind für die Kund:innen transparent. So können sie mehrere Sorten – auch in kleineren Mengen – probieren, ohne Käseexpert:innen sein zu müssen. Der Kaufmann und Inhaber Daniel Patschull hat bei seinem Sortiment mit rund 14.000 Artikeln vor allem eines im Blick: richtig gute Lebensmittel. Am liebsten saisonal, regional und, wenn möglich, in Bioqualität. Gemeinsam mit seinem dreiköpfigen Leitungsteam – Julia Bablonski, Jakob Stühlinger und Bianca Diehl – setzt er auf frische Produkte aus der Region und arbeitet dafür mit 35 lokalen Lieferant:innen zusammen. Das hat nicht nur qualitative Vorteile, sondern ist auch nachhaltig: Kurze Transportwege bedeuten weniger CO₂-Ausstoß.
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Patschull Edeka in Darmstadt-Eberstadt
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Patschull Edeka in Darmstadt-Eberstadt
Kundenwünsche? Immer gern! „Wenn jemand etwas vermisst, einfach Bescheid sagen. Unsere Kundschaft kennt sich schließlich am besten aus“, sagt Patschull, der auch beim Thema Nachhaltigkeit klare Prioritäten setzt. Eine Photovoltaikanlage versorgt den Markt zu 100 Prozent mit eigenem Strom. „Das Schönste für mich ist, dass der Markt so gut von der Bevölkerung angenommen wird“, freut sich EDEKA-Händler Daniel Patschull. Besonders wichtig ist ihm, auch einen Beitrag zur Belebung der Ortsmitte zu leisten – ein Vorteil für alle Gewerbetreibenden in der Umgebung. „Alle sollen von dem neuen Markt profitieren – eine Win-win-Situation“, betont Patschull, der bisher nur positives Feedback von den umliegenden Geschäften erhalten hat. Der Markt hat täglich von 7 bis 21 Uhr geöffnet. Über Angebote informieren Prospekte sowie eine App. Noch vor Weihnachten geht eine eigene Patschull-Website mit einem Überblick über alle Märkte online. „Wir lieben Lebensmittel“ – so lautet der Slogan von EDEKA – und viele Eberstädter lieben ihren neuen EDEKA-Markt schon jetzt. Das gesamte Team um Daniel Patschull ist stolz auf den neuen, hellen Markt im Tante-Emma-Stil. Wer noch gerne Teil des 35-köpfigen Teams werden möchte, kann sich als freundliche Mitarbeiterin bzw. freundlicher Mitarbeiter im Bedienbereich bewerben – insbesondere, wenn man sich für den Kontakt mit Kund:innen und frische Lebensmittel begeistert. „Bei EDEKA Patschull gibt es zahlreiche Möglichkeiten, den eigenen Arbeitsplatz aktiv mitzugestalten und sich beruflich weiterzuentwickeln“, ergänzt Friederike Oehmichen, Marketingmitarbeiterin. EDEKA Patschull – Aktiv Märkte, Heidelberger Landstraße 223, 64297 Darmstadt ZUR WEBSEITE