Neues aus der Wilhelminenstraße

Butchers Original Darmstadt

Nach L’Osteria und COA hat Mitte April ein weiteres Restaurant seine Pforten im Wilhelminenquartier eröffnet. Butchers Original bietet die Vielfalt der New Yorker Streetfood Küche in frischem, urbanem Stil. Die Idee, den New Yorker Essespluralismus einzufangen und den Darmstädtern in modernem Look zu präsentieren ist überzeugend umgesetzt.

Vom Argentinischem Rumpsteak über eine große Auswahl an Burgern bis zur Philly Cheesesteak wird alles für das Urban-Kitchen-Herz angeboten. “Wir setzen auf hochwertige und vor allem sehr frische Produkte, von Fleisch aus externen Herstellung und gekauften Burgerbrötchen halten wir nicht viel”, erklärte Geschäftsführer Josip Drinjak. Bestens zum Burger, den es übrigens auch in vegetarischer Version gibt, passen die hausgemachten Limonaden und Cocktails der Butchers-Bar. Freitagabends erlebt die Bar ihe Spitzenzeiten, wenn ein DJ RnB Beats auflegt und das Restaurant zum lockeren Ausspannen nach einer harten Arbeitswoche einlädt. Wir waren im Butchers Original bereits zu Gast.

Unser Fazit: Der Service besitzt eine angenehme Lockerheit, ist schnell und aufmerksam. Die hausgemachten Getränke sind originell und das Essen sehr lecker. Das Butchers Original ergänzt das kulinarische Trio im Wilhelminenquartier mit der ganz eigenen New Yorker Art.

Butchers Original Wilhelminienstraße 10, 64283 Darmstadt

Weitere Infos:

01522 2515027

Öffnungszeiten: 11:30 - 23 Uhr

www.facebook.com/butchersoriginal

Café Fräulein Mondschein

Im letzten Juni haben die Geschwister Katharina und Tobias Wenz ihr Café „Fräulein Mondschein“ in der Wilhelminenstraße eröffnet. Seit einigen Wochen lädt ein Innenhof mit Nachmittagssonne zum ruhigen Verweilen ein. Die selbstgemachten Paletten-Möbel vom Vater im Innen- und Außenbereich sorgen für ein gemütliches Ambiente. Das kulinarische Angebot wird mit großer Sorgfalt ausgewählt, darunter viele Bio- und Fairtrade-Produkte sowie exklusive Lebensmittel. Kuchen und Gebäck, auch vegan, werden von Katharina und ihrer Mutter frisch gebacken. Neben Kaffee in verschiedenen Zubereitungsarten (Siebträger, Filterkaffee und Aeropress) gibt es leckeren Tee und weitere ausgesuchte Getränke. Mittags können die Gäste aus verschiedenen Suppen, vegan und mit Fleisch, auswählen.

Wilhelminenstraße 17a, 64283 Darmstadt

Öffnungszeiten: Di-Sa: 10-19 Uhr

Küchenmeister

Seit einem Jahr befindet sich der Küchenmeister in der Wilhelminenstraße 21. Hier wird das Angebot an Kochwerkzeugen und Küchenzubehör noch großzügiger und schöner präsentiert. Im Frühjahr ganz aktuell: Hochleistungsmixer u.a von Vitamix für Smoothies. In vielen neuen Farben erstrahlen die beliebten Küchenmaschinen der Firma Kitchen Aid und die Bräter aus Gusseisen der Firma Le Creuset. An den Wochenenden kann man bei Vorführungen die Geräte in Aktion erleben: im Mai Küchenhelfer von Lurch und Messer von Herder Windmühlen. Für scharfe Messer sorgt außerdem der hauseigene Messer-Schleifservice. Am 5. Mai ab 17 Uhr heißt es wieder: Wine after Work – draußen nach der Arbeit ein Glas Wein der erfolgreichen Jungwinzerin Eva Vollmer aus Mainz-Ebersheim trinken, dazu Pulled Pork von Nowicook genießen und den Tag ausklingen lassen.

Küchenmeister, Wilhelminenstraße 21, Darmstadt

Weitere Infos:

www.kuechenmeister-darmstadt.de