Gastro: Experten-Tipp März 2021
Von Gastro-Profi Nima Ghamari
Die Restaurants sind noch geschlossen, aber Take-away-Services sind erlaubt. Daher sind einige Cafés – auch im Martinsviertel – kreativ geworden und bieten einen To-go-Service an. Das Schuknecht, das schon seit einiger Zeit einen neuen Besitzer hat, offeriert am schön dekorierten Café von 10 bis 17 Uhr Frühstück und einen Mittagstisch mit Pasta, Salat, Chili oder Grilled Sandwiches als Take-away-Angebot. Sehr zu empfehlen sind Lizas – sie ist gelernte Bäckermeisterin – hausgemachte Kuchen, darunter auch vegane und glutenfreie Sorten. Dazu gibt es eine schöne Auswahl an Kaffee und diversen Tees, zum Beispiel mit Minze und Ingwer, und Kaltgetränke. Ich freue mich, dass durch den Besitzerwechsel wieder das frühere Publikum zurückgekommen ist und dass das alte Konzept des Carpe Diem damit erhalten bleibt. Auch das Bellevue – ein Klassiker unter den Cafés im Martinsviertel – öffnet seine Tür für ein Angebot zum Mitnehmen bis 18 Uhr. Montags und dienstags gibt es leckere vegetarische Quiches, täglich locken Kuchen, Torten (darunter auch vegane) sowie Kaffeestückchen und Croissants. Dazu passt der fair gehandelte Kaffee, außerdem wird Honig verkauft. Geführt wird das „Belle“ von einem Kollektiv aus aktiven Martinsviertlern.